À travers toutes les activités et ateliers du Carrefour, du temps est pris pour s'informer et réfléchir ensemble sur des questions sociales, politiques, économiques....Des solutions sont envisagées avec le souci constant de veiller à défendre les droits et intérêts de la grande majorité.

Le Carrefour a adopté la définition du MEPACQ (Mouvement d'éducation populaire et d'action communautaire du Québec) datée de 1978 et qui se lit comme suit :

L'éducation populaire autonome, c'est l'ensemble des démarches et des réflexions critiques par lesquelles des citoyenNEs mènent collectivement des actions. C'est une prise de conscience individuelle et collective au sujet de leurs conditions de vie ou de travail qui vise à court, moyen ou long terme, une prise en charge et une transformation sociale, économique, culturelle et politique de leur milieu.